推薦Black as chocolate的種口味

第一種是「起士巧克力蛋糕」(820元)。
上層白色的部份就是起士,還有巧克力餅乾碎片。
切開之後,除了上層的巧克力碎片及起士,中間咖啡的那層是牛奶巧克力醬,接著就是巧克力蛋糕、起士夾層,最後就是巧克力蛋糕,看起來很豐富。
起士是從澳洲進口的,接待的徐小姐說因為一般的起士味道太重其實跟巧克力不是很搭,因此才會使用這種澳洲進口的起司。
吃起來味道還不錯,起士微微的酸味,牛奶巧克力醬的甜味,還有巧克力餅乾碎片提供的咀嚼口感,味覺體驗很豐富,不過加上因為起士的加入,整體巧克力味道比較少,比較適合對巧克力接受程度不是那麼高的朋友。

第二種是「經典巧克力蛋糕」(720元)。
外觀的巧克力抹醬的抹法比起之前的要隨性很多,可能是要與之前有所區分吧~
切開之後裡頭通通都是巧克力,巧克力醬、巧克力蛋糕的依序排列。
吃起來滿口都是巧克力的香味,香濃中帶著淡淡苦味,吃得出還有一些鹹味,可能是為了中和巧克力的甜,並且增加味覺的豐富性。這道蛋糕比起「起士巧克力蛋糕」濃郁很多很多,適合超級喜愛巧克力的朋友。

最後一種是「芒果百香果巧克力蛋糕」(780元)。
上頭也是滿滿的巧克力醬,不過還多了層芒果百香果醬在裡頭。
芒果百香果醬和巧克力很搭,裡頭還有芒果果肉,酸中帶甜的口感,降低了巧克力可能會帶來的甜膩感,更多了份水果的香氣,個人最喜歡的就是這個口味了。

 

接待的徐小姐還說往後還會研發更多不同口味的蛋糕,也會配合節日推出活動,宅配的部分還在研究之中。


還有他們的包裝有比以前精緻一些,白色的包裝配上白色的緞帶,加上銀色的小卡,拿去送人感覺還不錯。

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